A pochi passi dal magnifico monte Argentario e la laguna naturale di Orbetello, un vero paradiso naturalistico, sorge l'Antica fattoria La Parrina, un mondo magico fatto di storia, di tradizioni, di cultura, di natura incontaminata Camminando tra i viali della...
Alla scoperta del magico mondo dell'antica fattoria La Parrina, fatto di storia, di tradizioni, di cultura e di natura incontaminata Un po’ di tempo fa, in occasione di una degustazione di formaggi, ebbi modo di assaggiare un formaggio erborinato di pecora, il Guttus,...
L'osteria dove regna il calore dell'accoglienza La mia prima volta nell’Osteria Da Conte fu negli anni ’90, anzi, era proprio il 1993. Giorgio Conte, classe 1955, iniziò la sua avventura nel mondo enogastronomico aprendo nel 1978 una birreria a pochi chilometri da...
Quale miglior formaggio si può portare sulla tavola di Natale se non il Prima Neve! Prima Neve è un formaggio prodotto con il latte vaccino dal Caseificio Pennar di Asiago, a 1000 m s.l.m. sull’altopiano dei 7 Comuni. Morbido, cremoso, bianchissimo, dolce, ma nello...
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